Nem
todas as gorduras são criadas iguais.
Algumas
delas são simplesmente usados para energia, enquanto outros têm
efeitos poderosos para a saúde. O CLA
(abreviação de "Ácido Linoleico Conjugado") é um ácido
gordo que pertence ao último grupo.Encontra-se
naturalmente em carne bovina e láctea, e tem demonstrado que causa
perda de gordura em muitos estudos.
CLA
é, na verdade, um dos suplementos para emagrecer mais populares do
mundo, e alguns acreditam que também podem ter outros benefícios
para a saúde.Este
artigo examina detalhadamente o CLA e seus efeitos sobre seu peso e
saúde geral.
Deixe-me
explicar exatamente o que é o Ácido Linoleico Conjugado.O
ácido linoléico é o ácido gordo Omega-6 mais comum, encontrado em
grandes quantidades em óleos vegetais, mas também em quantidades
menores em vários outros alimentos. A
palavra conjugada tem a ver com a disposição das ligações duplas
na molécula de ácido gordo.
Existem
atualmente 28 formas diferentes de CLA, mas duas das mais importantes
são c9, t11 e t10, c12.
O
CLA realmente contém ligações duplas cis (c) e trans (t), e os
números (como t10, c12, etc.) têm a ver com a colocação dessas
ligações na cadeia de ácidos gordos.
A
diferença entre as formas CLA é que as ligações duplas são
organizadas de forma diferente, mas é importante ter em mente que
algo tão minúsculo quanto isso pode fazer um mundo de diferença
para nossas células.
Então
basicamente, o CLA é um tipo de ácido graxo polinsaturado, com
duplas ligações cis e trans. Em outras palavras, CLA é
tecnicamente uma gordura trans, mas é um tipo natural de gordura
trans que é encontrada em muitos alimentos saudáveis.Numerosos
estudos mostram que as gorduras trans industriais são prejudiciais,
enquanto que as gorduras trans encontradas naturalmente em alimentos
para animais não são.
O
CLA pode realmente ajudar você a perder peso?
Na
verdade, o CLA pode ser o suplemento de perda de peso mais abrangente
do mundo.
Muitos
dos estudos são os chamados ensaios clínicos randomizados, o
padrão-ouro de experimentação científica em seres humanos. Alguns
estudos mostraram que CLA pode causar perda significativa de gordura
em humanos. Também
foi mostrado para melhorar a composição corporal, com uma redução
na gordura corporal e às vezes aumenta a massa muscular.
Mas
antes de começar a saltar de excitação,
tenha em mente que muitos outros estudos não mostram absolutamente
nenhum efeito. Em
um grande artigo de revisão que reuniu os dados de 18 testes
controlados, CLA resultou em causar uma perda de gordura modesta.
Os
efeitos são mais pronunciados durante os primeiros 6 meses, depois
lentamente há praças por até 2 anos.De
acordo com este artigo, o CLA pode causar uma perda média de gordura
de cerca de 0,1 quilograma por semana, ou 0,2 kg por semana, por
cerca de 6 meses.
Outro
estudo de revisão publicado em 2012 descobriu que o CLA causou cerca
de 1,3 kg de perda de peso a mais que o do que o placebo, uma pílula
falsa.Uma
citação do estudo:
"Nossa
meta-análise também revelou uma pequena diferença significativa na
perda de gordura favorecendo CLA . A magnitude desses efeitos é
pequena e a relevância clínica é incerta. Eventos adversos
incluíram constipação, diarréia e fezes moles ".
Eu
concordo que os efeitos de perda de peso podem ser estatisticamente
significativos, mas são tão pequenos que não têm nenhum
significado do mundo real e há potencial para efeitos colaterais.